这不是科幻，而是餐饮业的未来：来看看肯德基首个机器人餐厅

　　一个下单，食品由机器臂疾速送上。这一科幻影片里的场景现在实在发生了！

　　肯德基正在俄罗斯莫斯科推出了首个机器人餐厅，疫情伸张环球之际，全自动的效劳可谓应时应景，还为餐饮业的进步将来指引着标的目的。

　　来看看这家“将来餐厅”是若何事情的：

　　主顾先在装有开麦拉的主动点餐机前下单付款，点餐机同时会搜集主顾的生物辨认数据。员工把餐点放上主动运输带后，机器臂会把食品放至固定的食品储物柜中期待主顾与餐，并借由脸部辨认，确保主顾没有误拿错拿。

　　业内人员示意，体系只会在定单处置惩罚时代保存主顾的生物辨认数据，除非主顾到场某种优惠计划，有信息存储和识另外须要。

　　据悉，这家机器人餐厅早在疫情爆发前几个月就建成了，现在正好符合了环球防疫的燃眉之急。主顾和员工之间因为不需要互动，几乎是零接触的，这有利于下降新冠病毒流传的概率。

　　肯德基的一名代表接受媒体采访时透露表现，全自动办事是前端快餐店的将来，由于它更卫生。市场分析人士称，到2030年，收银员和点餐员大多数将被自动化办事所庖代，这是水到渠成。

　　不外人们就此忧郁，这意味着大批员工的赋闲。截止2018年，环球快餐店约有380万雇员。对此业内人士示意，机械只是代替了工种，而非人力，并且餐点照旧需求人工筹办，员工需求的是把握新技能，转换到操纵机械的岗亭上。

参考资料